L'enigma dels enzims
t'hi pots inhibir?
Secundària (E.S.O)
Ciència
Els alumnes descobriran què és un catalitzador i quin és el seu paper biològic. Entendran com funcionen els enzims a l’organisme i mostrarem la influència que poden tenir determinats agents externs quotidians en l’activitat enzimàtica.
Objectius
- Familiaritzar-se amb conceptes d’inhibidor/activador enzimàtic.
- Entendre, a través de l’experimentació, el procés d’una reacció en presència o absència de catalitzadors/enzims
- Descobrir la influència bioquímica de l’anta dels tatuatges en les reaccions orgàniques.
- Comprendre la química dels pigments mitjançant activitats visuals
Competències Bàsiques
- Àmbit Cientificotecnològic
